Bij elf voorwerpen is een minidocumentaire te zien, waarin de achtergronden van het object en de totstandkoming van het gerecht worden belicht. In deze documentaires, gerealiseerd door SIJE.FILM, zijn de kooksessies te zien en interviews met de deelnemende chefs, de conservatoren en andere betrokkenen.
Recept van Maroeska Metz (Amsterdam, 1959), ontwerper.
Recept van Peppe Guida (Vico Equense, Italië, 1965), Antica Osteria Nonna Rosa, Vico Equense, Italië.
Recept van Claudia Roden (Caïro, Egypte, 1936), Culinair schrijver.
Recept van Ryoji Kojima (Tokio, Japan, 1975), Restaurant Hanasato Groningen.
Recept van Dennis van den Beld (Kampen, 1981), Restaurant Het Roode Koper, Ermelo.
Recept van Wim Teeuw (Leeuwarden, 1958), Cadenza Catering, Leeuwarden.
Jean Beddington (Derby, Engeland, 1948), Zelfstandig chef en kookboekenauteur.
Recept van Lars van Dongen, Bakkerij van Dongen, Wagenberg – meerjarig winnaar van het lekkerste Brabantse worstenbroodje.
Bijzondere recepten bij serviesgoed uit de museumcollectie.
Van Pesach en Ketikoti tot Carnaval en Divali
