Hyacinthengefäß, circa 1760-1770, Irdenware, H.15,5 cm, Leihgabe der Ottema-Kingma-Stiftung
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Natürlich saßen seine Konkurrenten ihm auf den Fersen. Zwischen 1700 und 1720 vermarkteten die Züchter in Haarlem mindestens hundert verschiedene Sorten. Die Hyazinthe wurde immer beliebter und die Preise für die Zwiebeln stiegen entsprechend. Anfang 1729 verursachte eine lange Periode strengen Frosts - man konnte die Zuiderzee zu Pferd und mit dem Schlitten überqueren - enorme Schäden an der Hyazinthenernte, was zum Verschwinden vieler Sorten führte. Und vielleicht war das der Grund, warum die Preise in noch höhere Höhen getrieben wurden. Im Jahr 1733 zahlten Liebhaber zwischen 1.600 und 1.850 Gulden für eine Zwiebel der Hyazinthe Passé non plus ultra (gleichwohl einschließlich der Anlage von 8 jungen Zwiebeln). Wie bei den Tulpenzwiebeln genau ein Jahrhundert zuvor, entwickelte sich auch bei den Hyazinthenzwiebeln ein wahrer Windmarkt. Aber genau wie bei der Tulpenmanie war dieser spekulative Handel nur von kurzer Dauer: 1735 brach der Markt zusammen und die Preise fielen auf ein normaleres Niveau.
Nichtsdestotrotz blieb die Hyazinthe während des gesamten achtzehnten Jahrhunderts eine der bevorzugten Blumen. Ein zweiter Hyazinthenwahn folgte 1745. Das lag daran, dass Madame de Pompadour die Hyazinthe zu ihrer Lieblingsblume erkoren hatte. Die berühmte Mätresse von Ludwig XV. war eine Trendsetterin auf dem Gebiet der Mode und dem, was wir heute „Lifestyle“ nennen. Der französische König bestellte jedes Jahr viele hundert Blumenzwiebeln bei Haarlemer Züchtern für seine Mätresse. Aus einem erhaltenen Bericht wissen wir, dass er 1759 „363 Hyazinthenzwiebeln für Beete und 200 für Gläser im Winter" bestellte. Dieses Dokument gibt nicht nur Aufschluss über die Anzahl der bestellten Zwiebeln, sondern zeigt auch, dass Hyazinthen damals nicht nur in Außenbeeten, sondern auch in Innenräumen verwendet wurden.
Um 1710 war bereits bekannt, dass eine Hyazinthenzwiebel auch ohne Erde blühen kann, nämlich in einer Glasvase mit einer Wasserschicht am Boden. Die Notiz an den König zeigt, dass Madame de Pompadour über solche „Gläser" verfügte. Nach 1750 kamen auch spezielle Hyazinthenbehälter aus bemaltem Steingut auf den Markt. Sie sind elegant und anmutig in der Form, ganz nach dem Geschmack der damaligen Zeit, des Rokoko. Das Hyazinthengefäß in der Princessehof-Sammlung ist ein wunderbares Beispiel. Im prunkvollen Interieur von Madame de Pompadour hätte es sicher gut ausgesehen.
Die meisten Modelle von Hyazinthen-Pflanzgefäßen haben ein separates Gitter - ebenfalls aus Steingut - mit ein paar großen runden Löchern für die Blumenzwiebeln und oft ein paar kleinen Löchern daneben für Stöcke, die als Stütze eingesetzt werden konnten. Ab einem bestimmten Zeitpunkt werden Hyazinthen kopflastig und die Stiele brechen. Bei den meisten erhaltenen Exemplaren fehlt das Gitter, zweifellos durch den Gebrauch zerbrochen und verloren. Das ist auch bei diesem der Fall. Der Vorbesitzer ließ jedoch ein neues Gitter nach historischem Vorbild anfertigen. Und das zu Recht, denn heutzutage kaufen wir Hyazinthen in Plastiktöpfen (Bequemlichkeit geht vor), aber eigentlich hat ein so reich blühender und wunderbar duftender Frühlingsbote ein besseres Schicksal verdient, finden Sie nicht auch?
Das Hyacinthengefäß
Das Hyazinthengefäß trägt keine Marke, aber aufgrund von Ähnlichkeiten in Form und Bemalung mit markierten Objekten wird es der Manufaktur von Johan van Kerckhoff in Arnheim zugeschrieben. Diese Fabrik existierte nur für eine kurze Zeit, etwa von 1759 bis 1770. In dieser Dekade produzierte die Manufaktur Geschirr und andere funktionelle und dekorative Gegenstände von hohem Standard, in einem Stil, der eher dem ausländischer Hersteller als dem von Delft entsprach. Diese internationale Ausrichtung ist nicht überraschend. Neben den Delfter Handwerkern waren auch verschiedene Modelleure und Maler aus Deutschland und Frankreich in der Arnheimer Manufaktur beschäftigt. Sie brachten Wissen, Erfahrung und neue Ideen über Formen und Dekorationen mit.